风湿关节炎是老年人的常见病,这种疾病会给患者带来很大的痛苦,所以要积极进行治疗,有很多食物可以帮助患者缓解这种疾病带来的不适,患者要多吃这些食物,如薏米、山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜等,可以用这些食物制作食疗方食用。
风湿关节炎是一种常见的疾病,患者的关节会出现疼痛、红肿,因此要吃一些对疾病治疗有帮助的食物,饮食要清淡易于消化,因为患者要长期服用药物缓解病情,脾胃消化能力会受到影响,吃清淡容易消化的食物可以保护脾胃,也可以提高患者的抗病力。
有很多食物有利于缓解风湿关节疼痛症状,如吃蔬果能补充维生素和其它微量元素,同时也可以改善机体代谢,还有清热、消肿、化瘀、止痛的作用,葡萄、山药、栗子、扁豆、芹菜、苦瓜、橄榄、丝瓜、香菇、黑木耳等食物可以多吃。下面推荐适合风湿患者的食谱。
1、薏苡山药猪肚子汤
材料:猪肚子、薏米、山药、砂仁、生姜。做法:把猪肚子洗干净,再把薏米、山药、砂仁、生姜放进猪肚子里面,然后放进锅里加水炖1个小时。汤很鲜美,能促进食欲,同时也可以消除风湿引起的不适。
2、肉桂粥
成份:粳米,肉桂,红糖。方法:将肉桂粉磨成细粉,把粳米洗净加水煮粥,粥差不多煮熟的时候加入肉桂粉和红糖,然后再煮10分钟。每天空腹食用。有驱寒、活血、止痛的作用,适用于寒湿痹证引起的风湿疾病。
3、木瓜粥
成份:木瓜、粳米、薏苡、白糖。方法:把木瓜洗净去皮切块,首先把薏苡、粳米一起放入锅中加水熬粥,半熟的时候把木瓜加进去,等到薏苡酥烂的时候加白糖食用。有祛湿、消肿、消炎、止痛的作用。
4、辣椒猪肉汤
材料:瘦肉、辣椒根、葱、花椒、生姜。做法:瘦肉洗净切片,辣椒根洗干净用纱布包好。然后将猪肉、辣椒根、葱、花椒、生姜一起放入锅中加水炖半小时,然后喝汤吃肉,有散寒、祛湿、活血、化瘀、止痛作用。
5、川乌粥
原料:粳米,制川乌头,生姜汁,蜂蜜。做法:把川乌头捣碎后磨成细粉。先把粳米加水煮粥,煮开之后加入川乌粉,小火慢熬到粥变得粘稠,然后加入生姜汁和蜂蜜,搅拌均匀后就可以食用了。有祛寒、祛湿,通络、止痛的作用。
6、防风粥
材料:葱白,防风,粳米。做法:把防风和葱白一起加水煮汤汁,去渣后取汤备用。粳米入锅加水煮粥,粥差不多熟的时候把汤汁加进去,煮10分钟食用。每日可以食用2次,要趁热食。
上面就是贵州省最好的骨科医院介绍有关适合患者食用的食谱介绍,患者要避免食用高脂肪的食物,因为这些食物会加重关节的疼痛,因此多吃不合适,如红肉、奶制品等都是不适合患者的,海鲜尿酸含量高,会加重关节不适,所以风湿关节炎患者是不宜吃海鲜的。
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