许多人都知道,为了降低诱发痛风的危险,减少体内尿酸,应该限制进补高嘌呤食物。可是,仅仅这样做并不能让人“高枕无忧”。贵阳治疗痛风医院专家指出,一次性摄入果糖含量丰富的甜饮料或水果,也可能让痛风卷土重来!这一点,往往容易被人们忽视。贵阳治疗痛风医院怎么去
一、果汁为什么会诱发痛风?
水果中含有大量的维生素、钾元素、过胶、膳食纤维等,这让很多人误以为多喝果汁对痛风有好处。但是,果汁中含有一种名叫“果糖”的物质,果糖是一种单糖,以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,也是目前加工食品及软饮料中最主要的含糖添加剂。一但果糖摄入量过多,也会成为隐匿的“杀手”。
1、果糖会产生尿酸
短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中,会导致三磷酸腺苷的耗竭,进而活化嘌呤代谢酶,使得内源性细胞内尿酸生成为痛风发作埋下隐患。
另外,果糖在代谢的过程中会产生单磷酸腺苷,这种物质会促进尿酸的合成。
2.果糖会增加胰岛素抗性
果糖的代谢不需要胰岛素的参与,因此,长期大量摄入会导致胰岛素的抗性增加,对血糖的敏感度下降,就易引发糖尿病,也会抑制尿酸排泄。
3.果糖会升高血脂
与葡萄糖相比,果糖会大大增加食欲,让我们更想吃东西;而且其饱腹感较低,容易摄取过多。它虽然不升高血糖,但过多却会进入肝脏,直接合成脂肪,一旦堆积,就会影响正常的尿酸排泄。
4.果糖会引起腹泻
果糖能够促进肠胃细菌增殖,可能会导致不耐受问题,容易拉肚子,尤其是消化能力较弱的人。
二、水果也要健康吃
蔬果富含人体每日所需的维生素、膳食纤维等,是人们日常饮食中不可少的组成部分。因此,痛风患者要做的不是禁食而是慎食!
1、种类要选好
苹果、梨子、葡萄及一些热带水果中含有较高的果糖,平时可以减少食用;猕猴桃、柚子、柠檬、草莓等水果中的果糖含量较低,可以适量食用。
2、数量要控制
不管是普通人还是痛风患者,都应该控制每日的水果摄入量。每天摄入200-400g左右为宜,千万不要超过500g。
水果中不仅含有果糖,还有部分水果含有大量葡萄糖和蔗糖,摄入过量会转化成脂肪。
3、方式要正确
水果还是直接吃为宜。一个苹果要啃很久,一杯苹果汁很快就能喝完,而且2-3个苹果才能榨成一杯汁,无形中就增加了果糖的摄入;而且,相比新鲜水果,果汁中的膳食纤维和果胶损失较大,糖分会更高。
另外,超市售卖的部分果汁饮料中,果汁的成分很少,大多都是糖类物质,一份中杯果汁饮料中的含糖量相当于(甚至高于)四块巧克力甜甜圈,痛风患者最好不喝,健康群体也要少喝。推荐了解:贵阳看痛风哪家医院好
三、辅助“降尿酸”的饮品
痛风的形成大多与尿酸有关。而管住嘴,迈开腿是降低尿酸的关键。此外,在生活中我们还可以喝这些饮品帮助排泄尿酸。
1、玉米须茶
玉米须具有很强的的利尿功能,在增加排尿量的同时也会排出尿酸,体内的尿酸自然会降。同时,玉米须还有平胆利肝,帮助控压稳糖的功效。玉米须搭配丝瓜络泡水喝效果会更好。
做法:玉米须30~50g,丝瓜络30~50g,用冷水浸泡半小时,然后煮20~30分钟,可以代茶饮。
2、菊苣栀子茶
菊苣是一种药食两用的植物,人称咖啡萝卜,菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。菊苣要帮助降尿酸,最简单的方法就是直接泡茶喝。贵阳治疗痛风医院怎么去
不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的,需要搭配栀子果实才能起到较好的效果。栀子中富含的栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。
但每个人的体质不同,方子的具体用量都得遵医嘱。
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