这些年患有痛风的人群逐渐的上升，而且也呈现年轻化的几率，痛风患者在日常的饮食上有很多细节都需要注意，比如说痛风患者能吃核桃吗?对于这个问题，痛风患者也是非常关注的，一起来了解一下关于痛风患者饮食的内容。
痛风能吃核桃吗
痛风患者可以吃核桃，各种干果属于嘌呤含量低的食物，痛风患者可以吃。痛风患者需要限制的食物有：动物内脏，凤尾鱼、沙丁鱼、比目鱼等海鱼，肉汤，虾蟹类，牡蛎，酒精饮品，火锅，四季豆，菜豆，香菇等。牛奶，鸡蛋，谷物，水果属于低嘌呤食物，可以吃。
痛风主要是由于体内的酸不能及时代谢而产生的，要调节食物，选择碱性食物会好些，所以核桃对于痛风患者来说可以吃，但少吃为益，因为像这样的坚果类蛋白质含量很高。
应该说痛风患者注意自己的饮食是非常有必要的，但是仅仅注意自己的饮食也是远远不够的，对待痛风虽是本着调理为主，药物治疗为辅的原则，但是人体内的嘌呤代谢时时刻刻都在发生，所以痛风患者还要注意其他的调理方式。
由于痛风主要是人们日常不合理的饮食造成的，所以忌嘴对痛风显得尤为重要。人们生活和饮食结构在变得丰富的同时也更加的不合理，对于痛风来说，主要是因为高嘌呤食物越来越多的呈现在人们面前。过多的食用高嘌呤食物就会造成人们体内嘌呤代谢的紊乱，嘌呤代谢的紊乱就会引起高尿酸，最终导致痛风，所以在合理对待痛风一定要明白痛风不能吃的食物有哪些，并且在日常的饮食中严加控制。
1. 香菇
痛风可以吃香菇。
香菇等菌类是中高嘌呤食物，所以传统观点认为痛风患者应少吃菌类。但近来不少研究发现，香菇等富含嘌呤的菌类蔬菜与痛风风险无关，而且贮存方式、烹饪方式都会对菌类的嘌呤含量产生影响。
即使保守一点，在烹饪时放几片香菇是完全没关系的。
2. 紫菜
痛风要适量食用紫菜。
干紫菜的嘌呤含量达到 400 mg/100 g，属于高嘌呤食物。但紫菜多以紫菜汤的形式呈现，紫菜中的嘌呤会大大减少，并且紫菜中的嘌呤属于植物性嘌呤，所以痛风可以吃淡一点的紫菜汤。
不过加工后的紫菜食品，例如即食紫菜、即食海苔等常含有大量的盐，所以吃紫菜类食物时一定要控制量。
3. 草鱼
痛风急性发作时限制食用，缓解期可以少量食用。
贵阳痛风病医院草鱼的嘌呤含量大约为 150 mg/100 g，属于中高嘌呤含量食物。在痛风急性发作时应避免食用;在痛风缓解期可以少量食用，但要注意避免喝浓鱼汤。
文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网，版权归原作者所有，如有侵权请立即联系删除。
贵阳强直医院是以风湿免疫科最为精湛，专业特色铭明显。建院以来，培养和造就了一大批医疗、科研人才
