曾被称为“富贵病”的痛风，近几年发病率日益上升，在我国东南沿海地区已成为常见多发病。目前国内约有1500万痛风患者，而潜在患病人群已达1.2亿，85%以上为男性，以往常见于40岁以上男性，而现在20-30岁左右的男性也非常多见。

　　而在每个高尿酸、痛风朋友的心里都装满了各种酸碱之事：似乎酸的都是穷凶极恶的，碱的都是好。

　　酸、碱，怎么选？

　　当面对醋、柠檬、酸奶等酸味食物时，很多尿酸高、痛风的朋友，可能就会纠结了，酸酸的吃了不好吧？正常情况下，人体血液等液体的酸碱度都保持在一个正常范围，比如血液的 pH 值波动在 7.35～7.45 之间。因此，不用做啥，人体血液也是呈弱碱性的，健康的。

　　尝起来酸酸的食物，不一定真酸

　　我们的身体是十分复杂的，不是桶，倒啥进去，里面就装啥。贵阳治疗痛风医院：任何食物、药物进入体内后，都会发生一系列复杂的物理、化学反应，最终被吸收的成分也不是原来的样子。下面我们就来分析几种常见的酸味食物，看看痛风能不能吃。

　　1、醋或者陈醋

　　这应该是高尿酸、痛风最关心的酸味食物了。醋的主要成分是乙酸，醋的一大特点就是酸，它的 pH 值也的确小于 7。但乙酸在进入身体后会经过一系列的反应，最终生成二氧化碳和水，二氧化碳随呼吸排出体外，剩下的水也不再是酸的了。所以痛风是可以放心吃醋。

　　2、柠檬或柠檬水

　　柠檬不比醋，有效成分较多，富含维生素 C、钾、柠檬酸等，所以无法通过单个化学成分来分析它的酸碱作用。但是，目前大多学者认为，富含钾、钙、镁等金属元素的食物大多具有碱化作用。同时，因为大家在食用柠檬时，大多都是以柠檬水的形式，而痛风多喝水也是很好的。

　　3、 酸奶

　　酸奶是乳酸菌发酵产品，而奶类食物代谢后呈碱性。有的朋友可能还关心这么多乳酸菌，这么多细胞，嘌呤值会很高吧？。

　　而事实是酸奶的嘌呤值并不高。此外，大量流行病学研究发现看，低脂乳制品有利于预防痛风，酸奶对降尿酸也会有益的。

　　降尿酸，也是摆脱痛风的唯一选择

　　降酸药可分为中药和西药两种。但是西药多伴随有呕吐、腹泻等副作用，而中药注重内调，从根本处解决病灶问题，可彻底除根不反弹，解决后顾之忧。

　　温馨提示：痛风不要吃花生

　　花生好吃又有营养，但毕竟花生中含有大量的嘌呤，特别是患痛风的前期或者是急性痛风发作时期，更不可以吃花生，若是病情得到了一定的控制，特别想吃花生时，也要根据医生的专业指导进行食用，不过一般都不建议吃花生。

　　花生中的脂肪含量高，痛风者吃了也会引起体内胆固醇含量的升高，特别是对于比较肥胖的痛风者来讲，更不利于人体健康。本来痛风者就因为体内堆积了大量的嘌呤和尿酸，造成体内血液循环不流通，正常的机体活动也会受到影响，若是食用花生，还会加重机体负担。