患过痛风的人，都知道痛风的厉害，一旦发作，关节剧痛的感觉让人难以忍受，而且还会有患上肾病、心血管病的风险。因此很多患者都会想法设法降低尿酸，降低痛风发作风险。饮食控制就是痛风患者最常用的一个方法，控制饮食可降体重、降尿酸，加上不愿口服药物降酸治疗，因此不少风友都采取最容易实施、也最难实施的饮食疗法来控制痛风。但很可惜，很少有痛风患者能够将痛风吃回去。相反地，饮食治疗痛风中的一些误区反而会加重痛风病情。痛风饮食控制种，4个“误区”不避开，痛风难以好转!

　　1.经常节食

　　适当地控制饮食确实对痛风有利，但为了血尿酸达标一味地减少进食的量，以致于导致热量摄入不足，机体只有通过分解脂肪和蛋白质来提供热量，而脂肪代谢的过程中会产生酮体等酸性的代谢产物，这些酸性的代谢产物会抑制尿酸从肾的排泄，从而导致血尿酸增高，甚至诱发痛风性关节炎的急性发作。

　　2.严格素食

　　节食不可取，严格素食对于痛风来说也不可取。欧洲的一项前瞻性的大型膳食研究将受试者按照年龄和性别配对分成以下四组：食肉组，食鱼组，蛋奶素食组，严格素食组。

　　结果显示，男性受试者中，严格素食组血尿酸水平最高，然后依次为食肉组、食鱼组和蛋奶素食组。女性受试者中，血尿酸水平依次为严格素食组、食肉组、蛋奶素食组组和食鱼组。严格素食者尿酸水平较高，我们推断可能与缺乏促进尿酸排泄的相关蛋白及与维生素D、钙摄入不足有关。

　　3.水果餐

　　水果是嘌呤含量最低的食品，而且水果属碱性食物，含有丰富的维生素，不仅可以碱化尿液，促进尿酸排泄，而且提供机体所需维生素，对人体有益。但很水果中果糖含量高，果糖一方面在代谢过程中导致合成尿酸的前体物质增多，另一方面水果中的果糖可加重胰岛素抵抗，导致血清胰岛水平升高，促进尿酸的重吸收，影响尿酸的排泄。很容易加重痛风。

　　4. 粗纤维可以多吃

　　遵义痛风病专科医院：一般人认为多吃粗粮粗粮富含膳食纤维,有助于降低血脂、减肥、减轻胰岛素抵抗等。但是多数痛风患者伴有代谢综合征,食用膳食纤维可以改善代谢综合征,进而改善痛风患者的整体代谢情况。但是,谷物糙皮中嘌呤含量相对较高,过多摄入会引起血尿酸升高。