崔丽医生介绍:适当食用鱼油可有效预防类风湿性关节炎的发生?
关节炎尤其是类风湿性关节炎对人体的造成伤害是很大的,轻者造成行动不变,重者造成不能走路,甚至瘫痪在床,另外类风湿性关节炎还会影响身体其他多处环节。那么吃鱼和补鱼油是否可以预防类风湿性关节炎呢,是否有科学依据呢?下面就六盘水医院医生给大家介绍一下:
吃鱼和补鱼油可防类风湿性关节炎。据美国“今日医药新闻网”12月27日报道,美国《风湿病学》杂志刊登一项新研究发现,通过经常吃鱼和适量补充鱼油的方式补充欧米伽-3脂肪酸有助于防治类风湿性关节炎。
新研究中,为了了解欧米伽-3脂肪酸摄入量与类风湿性关节炎之间的关联性,美国某博士及其研究小组对30名有类风湿性关节炎自身抗体的参试者和47名没有类风湿型关节自身抗体的患者(控制组)欧米伽-3脂肪酸的摄入量进行了对比分析。
结果发现,只有6.7%的有类风湿性关节炎自身抗体的患者服用欧米伽-3脂肪酸补剂。而控制组中,这个比例达到34.4%。血检结果也表明,有类风湿性关节炎自身抗体患者体内三种重要欧米伽-3脂肪酸水平明显低于控制组。
吃鱼、补充鱼油可预防类风湿性关节炎
某博士表示,DHA和EPA两种欧米伽-3脂肪酸可有效抑制免疫反应强度和持续时间的特定蛋白质。下一步研究人员将展开更大规模的临床研究证实补充欧米伽-3脂肪酸防治类风湿性关节炎的有效性。三文鱼和鲭鱼等深海肥鱼及鱼油、藻类衍生食物补剂等都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。
除了鱼类,火麻油也具有丰富的欧米伽-3脂肪酸,比如亦舒堂火麻油所含的欧米伽-3脂肪酸和欧米伽-6脂肪酸共达76.4%,并且欧米伽-6脂肪酸和欧米伽-3脂肪酸的比例属于植物油中黄金比例2.4 : 1,除了起到预防类风湿性关节炎,更主要的是能改善三高症状,还有润肠通便的功能。
综上所述,长期吃鱼、补充鱼油食用火麻油等均可预防类风湿性关节炎,因为鱼类等含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,且欧米伽-3脂肪酸是抑制类风湿性关节炎的抗体。