痛风患者可以吃鱼吗？风湿科医生魏琳琳为你详细列出来

海鲜类食物、动物内脏、啤酒，通常被认为是高嘌呤饮食，会导致血尿酸升高，而被排除在痛风患者的食谱之外，那么痛风病人真的就一点鱼都不能吃了吗?其实贵阳中医医院痛风痛风病人到底能不能吃鱼这要看鱼的种类和病程而定。

痛风缓解期能吃什么鱼

痛风缓解期可定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。

食用量须注意

痛风缓解期可定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。有些鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。而含嘌呤较高的鱼类，只要食用量减少，也不会造成影响。

痛风病人不能吃的鱼

少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

痛风病人怎么吃鱼

在购买活鱼回家后可以用清水养上2-3天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。而烹饪要在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道极好。

痛风急性期禁食一切鱼类

鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，甚至导致痛风严重，那么贵阳中医风湿病医院口碑怎么样，可以了解了解。且痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。

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